さば節には、カリウム・リン・ナトリウム・タンパク質・ビタミンＢ２・ＥＰＡ・ＤＨＡといった栄養成分を多く含み、血液をサラサラにしたり、コレステロールを減らしたりする働きがあると言われています。 昆布には、ネバネバ成分フコイダン等・旨味成分グルタミン酸・ヨウ素を多く含み、高血圧の予防、むくみ解消・免疫力アップ・ボケ防止・胃腸の調子を整える働きがあると言われています。 さば節と昆布両方の材料を使用した佃煮です。 国産のさば節と北海道産昆布を甘辛く炊いてゴマを混ぜたおかか昆布佃煮です。 そのままご飯と一緒に、おにぎりの具材、巻き寿司の具材、旬の野菜に調味料代わりに和えてお召し上がりください。

カルフォルニア産くるみ使用、食物繊維、たんぱく質が豊富な栄養満点食材 Α-リノレン酸（血液をサラサラ！動脈硬化予防の働きがあるといわれています）、クルミポリフェノール（悪玉コレステロールを減少させる働きがあると言われています） くるみの食物繊維で便秘の解消にも期待！ スイーツにも、おやつにも、おかずの１品にもなります。

ビタミン・カルシウム・カリウム・ＤＨＡ・ＥＰＡを多く含みます。 新しい赤血球を作り出し貧血予防の働き・イライラストレスの解消の働きもあるそうです。 田作のこめられた意味由来（健康・豊作・子孫繁栄） 昔からおせちなどに使用されおかしらつきで縁起が良い厳選された田作を召し上がって下さい お酒のおつまみ、おせち料理お１品にどうぞ